Hiện nay, để giúp các chị em phụ nữ lấy lại vóc dáng sau khi sinh hay để các bạn gái luôn được duy trì thân hình cân đối ngoài việc tập luyện thể dục thể thao phù hợp, thì chế độ ăn kiêng cũng đang được áp dụng. Tuy nhiên, đâu mới là chế độ ăn giảm cân vừa hiệu quả lại đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn? Hãy cùng Top 5 Reviews tham khảo 5 chế độ ăn giảm cân hiệu quả trong bài viết dưới đây để lựa chọn chế độ ăn phù hợp cho bản thân mình hơn nhé.
NỘI DUNG CHÍNH
1. Chế độ ăn Keto
Thiên thần Victoria’s Secret Adriana Lima, diễn viên Halle Berry hay cô chị nhà Kardashian đều là tín đồ của chế độ ăn Keto. Thực tế cho thấy, Keto được dự đoán sẽ tiếp tục dẫn đầu những xu hướng dinh dưỡng dành cho phái đẹp trong thời gian tới.
Nền tảng của phương pháp này là khi bạn hạn chế hàm lượng đường glucose – nguồn năng lượng chính cho mọi hoạt động của tế bào con người – cơ thể sẽ chuyển sang trạng thái Ketosis. Đây là trạng thái cơ thể tìm đến nguồn năng lượng thay thế có tên ketones, được sản sinh từ chất mỡ dự trữ.
Vì vậy, nguyên tắc của Keto là giảm mạnh lượng tinh bột nạp vào cơ thể và thay thế bằng chất béo có lợi. Để thực hiện chế độ ăn giảm cân này, những người ăn Keto phải hạn chế tối đa những thực phẩm giàu carbs như bánh mì, bánh quy, cơm cùng phần lớn trái cây hay các loại đường bổ sung. Thay vào đó, bạn có thể nạp nhiều hơn những thực phẩm giàu chất béo như thịt, bơ, phô mai, kem đặc, các loại hạt. Bạn cũng có thể nạp một lượng protein vừa phải từ các loại rau củ xanh như bông cải xanh, súp lơ, hành, dưa chuột.
Bắt đầu được áp dụng vào những năm 1920, chế độ ăn Keto gần đây được coi là một cách hiệu quả để giảm cân mà không cần phải cân đong đo đếm lượng calo mình thu nạp. Tuy nhiên, việc theo chế độ này một cách lâu dài có thể dẫn tới một số thiếu hụt về dinh dưỡng và ảnh hưởng tới thận.
2. Chế độ ăn Eat Clean
Để giảm cân hiệu quả thì luyện tập thôi là chưa đủ mà chúng ta phải kết hợp với một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Bởi theo các chuyên gia ăn uống chiếm đến 70% thành công của cả quá trình.
Chế độ ăn Eat Clean là phương pháp “ăn sạch” được nhiều bác sĩ khuyến khích người giảm cân nên áp dụng. Phương pháp này không tìm cách loại bỏ hoàn toàn đường, tinh bột, chất béo… những chất gây béo phì, tích mỡ ra khỏi khẩu phần ăn mà thay vào đó, chúng ta tìm các dạng thay thế hoặc dùng cách chế biến đơn giản nhất. Nhằm giữ được giá trị dinh dưỡng mà không gây hại cho cơ thể. Về cơ bản, việc ăn Eat Clean chú trọng những nguyên tắc sau:
- Ăn 6 bữa nhỏ mỗi ngày.
- Ăn sáng đầy đủ hàng ngày, trong khoảng một giờ sau khi thức dậy.
- Ăn protein nạc và carbohydrate đầy đủ mỗi bữa ăn.
- Ăn hai hoặc ba thực phẩm chứa chất béo lành mạnh hằng ngày.
- Lấy chất xơ, vitamin, chất dinh dưỡng và enzyme từ trái cây và rau quả tươi.
- Kiểm soát nghiêm ngặt các phần ăn.
- Uống 2 đến 3 lít nước mỗi ngày.
3. Chế độ ăn Low carb
Có rất nhiều cách thực hiện chế độ ăn low-carb khác nhau. Nhưng điểm chung là đều nhằm hạn chế 20 – 150g carb nạp vào cơ thể mỗi ngày. Chế độ ăn low-carb không chú trọng đến lượng protein và chất béo mà chỉ khắt khe với lượng carb được nạp vào cơ thể.
Khi lượng carb nạp vào rất thấp, các axit béo sẽ được chuyển vào trong máu và đi vào gan, một số axit béo có thể chuyển thành xetone. Cơ thể sẽ sử dụng các axit béo và xetone làm nguồn năng lượng chính khi lượng carb bị cắt giảm.
- Hiệu quả giảm cân: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn low-carb rất phù hợp với những ai đang bị thừa cân, béo phì. Chế độ ăn sẽ làm giảm lượng mỡ tích trữ ở vùng bụng bám quanh các cơ quan nội tạng.
- Công dụng khác: Chế độ ăn low-carb cũng có nhiều lợi ích sức khỏe khác như làm giảm nồng độ cholesterol, đường huyết, insulin và huyết áp.
- Hạn chế: Không phải ai cũng thực hiện được chế độ ăn low-carb. Một số người theo chế độ ăn này có thể khiến lượng cholesterol xấu LDL tăng lên.
4. Chế độ ăn IF16/8
Chế độ ăn IF 16/8 hay còn gọi là chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 (nhịn ăn không liên tục 16/8). Đây là biện pháp giảm cân bằng cách hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống có chứa calo trong 8 giờ/ngày và kiêng ăn trong 16 giờ còn lại. Chu kỳ nhịn ăn gián đoạn có thể thay đổi từ 1 – 2 lần/tuần đến mỗi ngày tùy theo sở thích cá nhân.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 ngày càng được sử dụng phổ biến, đặc biệt là trên các đối tượng muốn giảm cân và đốt cháy chất béo. Ưu điểm của chế độ ăn là nó ít giới hạn các loại thực phẩm và linh động về thời gian hơn các chế độ ăn kiêng khác, có thể dễ dàng phù hợp với bất kỳ lối sống nào.
Ngoài tác dụng tăng cường giảm cân, nhịn ăn gián đoạn 16/8 còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não bộ và tăng tuổi thọ. Từ đó giúp cải thiện các tình trạng bệnh tật và cải thiện sức khỏe tổng quát. Đặc biệt là trên đối tượng người cao tuổi.
Để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, bạn cần chọn ăn các loại thực phẩm và đồ uống bổ dưỡng trong suốt khoảng thời gian ăn uống. Chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ làm tăng sức chịu đựng với 16 giờ nhịn ăn và tăng cường các lợi ích sức khỏe khác.
5. Chế độ ăn Dash
Chế độ ăn DASH là từ viết tắt của “Dietary Approaches to Stop Hypertension”. Phương pháp ăn kiêng giúp ngăn chặn tình trạng tăng huyết áp. Nhấn mạnh vào việc bổ sung rau củ quả, cắt giảm natri, chất béo và chất béo bão hòa.
Giảm natri giúp giảm tình trạng đầy hơi, và việc ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ, ít calorie là một ý tưởng tuyệt vời dành cho những ai muốn lấy lại vóc dáng thon gọn. Hơn thế nữa, đây cũng là chế độ ăn lành mạnh cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát được huyết áp.
Lời kết
Hy vọng với 5 chế độ ăn giảm cân được chia sẻ trong bài viết sẽ giúp các chị em lựa chọn được chế độ ăn giảm cân phù hợp với bản thân. Vừa giúp có được vóc dáng, làm đẹp thân hình như mong muốn vừa đem lại sức khỏe tốt cho cơ thể. Chúc các chị em thành công!